Seit März 2025 sind wir Mitglied im BVMW und Annette Wíndus hat uns besucht und einen sehr schönen Beitrag über unsere Rösterei verfasst, den wir hier sehr gerne mit euch teilen wollen. Dankeschön.

Kaffeegenießer aufgepasst!

Wer hochwertigen, frisch gerösteten Kaffee oder Espresso liebt, der ist bei Sandra und Ralf Philipp in Nidda genau richtig! Die beiden haben ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und betreiben mit viel Liebe und Hingabe ihre kleine, aber feine Privatrösterei. Im gemütlichen Ambiente des "Alten Kinos" in Nidda heißen sie alle Kaffeeliebhaber – und solche, die es noch werden wollen – willkommen. Es ist ein echtes Herzensprojekt und war ursprünglich Ralfs Idee. Er fungiert als Röstmeister und röstet mit viel Herz und Leidenschaft die Bohnen für Kaffee und Espresso. Sage und schreibe fast 40 Sorten stehen zur Auswahl, die er in seinem „Giesen W15“ röstet. 

In ihrem Familienunternehmen kümmert Sandra sich um alles, was mit Werbung zu tun hat. Sie ist ein echtes Multitasking-Talent und unter anderem für die Gestaltung der Etiketten, Flyer, Banner und Anzeigen verantwortlich. Sie sorgt aber auch für den Einkauf der Tassen und Becher, Kaffeedosen und anderer Artikel, rund um das Kaffeesortiment. Außerdem ist sie immer auf der Suche nach schöner Dekoration, damit sich die Kunden im Café wohl fühlen. Zur Familie zählen übrigens auch die Mitarbeiter, die sich mit der gleichen Leidenschaft dem Kaffee widmen.

Kaffee – Liebe – Nidda 

Mit diesen drei Worten ist eigentlich schon alles gesagt. Sandra und Ralf bieten in ihrer Rösterei eine Vielzahl von Produkten, die von regionalen Lieferanten mit und aus ihrem Kaffee hergestellt werden. Hier dreht sich alles um hochwertigen Kaffee, Espresso und alles, was Kaffeeliebhaber für die perfekte Zubereitung ihres Lieblingsgetränks brauchen. Das Sortiment umfasst auch liebevoll zusammengestellte Geschenke für Kaffeefans, die das Herz jedes Liebhabers von frisch geröstetem Kaffee höher schlagen lassen. Die Kaffeeseminare, die am Freitagabend und samstags stattfinden, bieten Kaffeegenießern eine wunderbare Plattform, um mehr über die verschiedenen Aromen und die Kunst des Röstens zu lernen. Es ist immer spannend, hinter die Kulissen und Ralf Philipp über die Schulter zu schauen und zu sehen, wie die besten Aromen aus den Bohnen herausgeholt werden. Die Kombination aus Wissensvermittlung und praktischer Erfahrung macht diese Seminare zu einem besonderen Erlebnis.

Fair gehandelter Kaffee – traditionell in der Privatrösterei 

Als Kleinrösterei legen Sandra und Ralf Philipp größten Wert auf beste Kaffeequalität. Für den perfekten Kaffee sind drei wichtige Faktoren entscheidend: Die Rohbohne, die sortenreine Röstung und natürlich höchste Qualität.Deshalb stammen die Bohnen aus fairem Handel, oft aus Projekt- oder Bioanbau. Gleichzeitig werden sonachhaltiger Kaffeeanbau und faire Arbeitsbedingungenunterstützt. Durch die sortenreine Röstung kann jede Kaffeebohne ihren eigenen Charakter optimal entfalten.Guter Kaffee will gut behandelt werden. Alle Kaffeebohnen werden traditionell schonend und langsam bei niedrigen Temperaturen im Trommelröster geröstet. Das Ergebnis ist ein aromastarker und rundum genussvoller Kaffee, der mit viel Liebe handgefertigt und verpackt wird. 

Die leckeren Kaffeesorten wie den Niddaer Marktkaffee gibt es nicht nur im Laden und im Online-Shop, sondern auch in einigen REWE Märkten rund um das Einzugsgebiet der Rösterei, dann auch meistens mit eigenen Etiketten auf den Ort abgestimmt. Während Corona haben die beiden eine Spendenedition für den Vogelpark kreiert und jeder Kunde konnte so den Park während der Schließung mit einem kleinen Beitrag unterstützen. Beim Kauf eines Kilos dieser Kaffeemischung werden automatisch zwei Euro gespendet. Die Kaffeemischung hat sich als Kundenliebling herausgestellt. So gibt es diese Mittelamerikanische Mischung jetzt immer noch im Sortiment.

Eigener Lieblingskaffee

Immer mehr Firmen wissen die Qualität und den Geschmack von frisch geröstetem Kaffee zu schätzen. Die Zusammenarbeit mit der Privatrösterei Philipp ermöglicht es, nicht nur qualitativ hochwertige Kaffeesorten anzubieten, sondern auch auf die individuellen Vorlieben von Kunden und Mitarbeitern einzugehen. Firmen, Hofläden, Cafés, Restaurants und Spezialitäten-Geschäfte haben die Möglichkeit, den Kaffee oder Espresso selbst nach eigenen Vorlieben zusammenzustellen und auch mit eigenen Etiketten zu versehen. Wer Unterstützung bei den Weihnachtspräsenten benötigt, ist hier in Nidda auch gut aufgehoben.